В меню обосновался новый десерт под названием " Мария Антуанетта". Воздушное безе с кремом шантили и клубничным соусом.

Многие могли попробовать этот десерт как "Французский поцелуй" в День Святого Валентина в Coffee Bean. Что ж, теперь Мария Антуанетта будет ждать вас всегда:)

"Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные"! — легендарная фраза, которая приписывается королеве.

А вот история появления этой фразы: Во времена правления ее мужа, короля Людовика ХVI, во Франции сложилась ситуация, чреватая народным бунтом. Казна была практически пуста; вводились все новые налоги; королевский двор продолжал утопать в роскоши, а простонародье голодало. Слухи об этом, конечно, доходили до Версальского дворца, где чаще всего обитала чета монархов, но не производили на нее особого впечатления. Как-то на одном из обычных пышных балов здравомыслящие придворные сообщили королеве, что в Сент-Антуанском предместье Парижа (там обитала беднота) от голода ежедневно умирает по восемьдесят человек. «Почему?» — удивилась королева. «Потому что у них нет ни хлеба, ни колбасы». «Если у них нет хлеба, — пожала плечами Антуанетта,— пусть едят пирожные», — и продолжала танцевать. Она и представить себе не могла, что могут существовать семьи, живущие без запасов изысканных сластей.