google_app apple_app

Кофейные смеси

espressoНи один из типов кофе сам по себе не позволяет создать такой кофе эспрессо, который был бы идеален во всех отношениях: гармония вкуса, богатый аромат и полная консистенция.

Между кофе эспрессо, приготовленным из зёрен одного типа и качественным итальянским эспрессо, изготовленным из 5-10 различных типов кофе, такая же разница, как между исполнением концерта на рояле и тем же исполнением в сопровождении симфонического оркестра.

Составление кофейной смеси – это процесс, при котором осуществляется наиболее подходящее сочетание нескольких сортов кофе, при выборе их из более 100 различных видов кофейных зёрен. Каждый сорт кофе обладает особыми характеристиками, которые являются очень важными для баланса ароматов, необходимых при создании элитного кофе высшего класса.

Описание сортов

СМЕСЬ ФРАНЦУЗСКОЙ ЖАРКИ

Для тех, кто Франции предпочитает только Францию

Эта смесь колумбийской и бразильской арабики во вкусе имеет отчетливую, яркую горчинку, которая получается за счет французского, одного из самых сильных, обжара. Обладает яркой горчинкой, изящным вкусом и истинно французским ароматом

Горчинка - 8
8
Сластинка - 1
1
Кислинка - 2
2

ДЕ БАЛЬЗАК

Для истинных романтиков

Оноре Де Бальзак был страстным поклонником кофе. Все романы знаменитого писателя написаны под аккомпанемент этого напитка. Названная в честь него смесь арабики с преобладанием никарагуанских сортов отражает все переживания, приключения и чувства героев его романов.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 4
4
Кислинка - 6
6

СМЕСЬ ЭЛИТ

Идеальный кофе для завтрака, обеда и ужина

Смесь лучших сортов арабики, подобранная и обжаренная специально для Coffee Bean!!! Вас ждет чашечка кофе с крепким приятным ароматом и долгим, невероятно «теплым» послевкусием. Идеально подходит для приготовления кофе эспрессо и напитков на его основе.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 2
2
Кислинка - 2
2

СМЕСЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЖАРКИ

Для любителей сладкой жизни

Эксклюзивно подобранная и обжаренная смесь лучших сортов арабики, которая является ключевым фактором для понимания феномена dolce vita. Без чашки крепкого кофе – и любой итальянец согласится с этим – никакая vita не будет в должной степени dolce.

Горчинка - 8
8
Сластинка - 2
2
Кислинка - 1
1

МОККО ЯВА

Для любителей тандема

В традиционном виде Мока-Ява является древнейшей смесью в мире, в которой прекрасно сочетаются два сорта - Мокко и Ява. Смесь в классическом исполнении на 40% состоит из эфиопского кофе Арабика Харрар и на 60% из Арабики с Малайского архипелага.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 7
7
Кислинка - 5
5

МИЛЛЕНИУМ

Для любителей долгого послевкусия

Смесь сортов арабики с преобладанием центральноамериканских сортов. В описание вкусоароматических свойств этой смеси встречается понятие "долгая горчинка". И действительно вкус этой смеси сильный и долгий как тысячелетие.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 2
2
Кислинка - 4
4

БЛЮЗ

When you`re feeling blue I`m here for you

Смесь сортов арабики, в аромате которого чувствуются нотки горького шоколада.

«Блюз начинается, когда хорошему человеку плохо». B.B.King

И как настоящий Блюз, эта кофейная смесь призвана помочь хорошим людям, которых поглотила меланхолия и грусть. Кофе тягучий и плавный, играющий и интригующий.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 3
3
Кислинка - 5
5

COFFEE BEAN №5

Для тех, кто любит быть настоящим мужчиной. Или с настоящим мужчиной.

Коко Шанель первая придумала парфюм с ароматом женщины – и назвала его Шанель №5. Coffee Bean придумал первый кофейный бленд с настоящим мужским характером и, галантно отдавая дань уважения великой Шанель, назвал свое изобретение Coffee Bean №5. Уверенный, сильный, обладающий долгим послевкусием, с чуть сладковатой нотой и приятной горчинкой, Coffee Bean №5 нравится всем: мужчинам – за крепость, женщинам – за надежность.

Горчинка - 8
8
Сластинка - 3
3
Кислинка - 1
1

ДАЛИ

Необычный кофе для ценителей прекрасного

Сальвадор Дали - одна из самых одиозных и эксцентричных фигур XX века. Как фокусник, он жонглировал образами, творя причудливые и часто шокирующие их сочетания. Смесь «Дали» также сочетает в себе множество сортов разного обжара и обладает интересным, богатым ароматом.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 6
6
Кислинка - 4
4

ЭКСКЛЮЗИВ

Для любителей эксклюзива

Смесь сортов арабики с добавлением небольшого количества робусты. За счет французского обжара и добавления робусты смесь имеет насыщенный вкус с плавно обволакивающей сильной горчинкой и удивительное многогранное послевкусие.

Горчинка - 7
7
Сластинка - 4
4
Кислинка - 2
2

НЬЮ-ЙОРК

Для самых амбициозных

Нью-Йорк – город контрастов. Еще его называют Big Apple (большое яблоко). Самая популярная поговорка в этом городе – «На древе успеха много яблок, но если тебе удалось завоевать Нью – Йорк, тебе досталось большое яблоко». Смесь «Нью – Йорк» - прекрасный образец сочетания специально подобранных разных сортов арабики, дающих много энергии и поддерживающих «здоровые амбиции».

Горчинка - 3
3
Сластинка - 4
4
Кислинка - 6
6